যেভাবে তালমিছরি খেলে সর্দি-কাশি ‌দ্রুত সেরে যাবে

তালমিছরি খেলে সুগার লেভেল নিয়ন্ত্রণ এ থাকে। চিনির বদলে তালমিছরি খেতে পারেন। তবে অবশ্যই ডাক্তারের পরামর্শ নিয়েই খাবেন। যাদের সুগার নেই,তারা নিশ্চিন্তে এটি খেতে পারেন।

তালমিছরিতে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালশিয়াম,পটাশিয়াম,আয়রন,জিঙ্ক,ফসফরাস ইত্যাদি। আর আমাইনো এসিডস। ভিটামিন বি ১২ যায় এই তালমিছরিতে। যা শরীরের পক্ষে উপকারি।

প্রচুর পরিমাণ ক্যালশিয়াম আর পটাশিয়াম থাকার কারণে তালমিছরি হাড় ও দাঁত শক্ত করে ও হাড়ের সমস্যা দূর করে। মেয়েদের মেনোপজের পরে হাড় ক্ষয় হতে শুরু করে, এই ক্ষয় রোধ করতে নিয়মিত তালমিছরি খেলে উপকার পাওয়া যায়।

তালমিছরির রস কাশি উপশম করতে সাহায্য করে এবং গলায় শ্লেষ্মা নরম করে দেয়, ফলে গলায় খুসখুসানি কমে যায়। এক টুকরো তালমিছরি মুখে নিয়ে চুষলে সর্দিতে এবং কাশিতে আরাম পাওয়া যায়।

পেঁয়াজের রসের সাথে তালমিছরি মিশিয়ে কিছুদিন খেলে কিছুদিনের মধ্যেই প্রস্রাবের সাথে কিডনি স্টোন বেরিয়ে যায়। তালমিছরি কিডনির জন্য উপকারি।